20 Δεκ 2010

Iron Maiden - Dance of Death



Let me tell you a story to chill the bones about a things that I saw

One night wandering in the everglades. I'd one drink but no more
I was rambling, enjoying the bright moonlight. Gazing up at the stars
Not aware of a presence so near to me. Watching my every move
Feeling scared and I fell to my knees. As something rushed me from the trees
Took me to an unholy place. And that is where I fell from grace
Then they summoned me over to join in with them. To the dance of the dead
In to the circle of fire I followed them. In to the middle I was led
As if time had stopped still I was numb with fear. But still I wanted to go
And the blaze of the fire did no hurt upon me. As I walked onto the coals
And I felt I was in a trance. And my spirit was lifted from me
And if only someone had the chance. To witness what happened to me
And I danced and I pranced and I sang with them. All had death in their eyes
Lifeless figures they were undead all of them. They had ascended from hell
As I danced with the dead my free spirit was laughing and howling down at me
Below my undead body just danced the circle of dead
Until the time came to reunite us both. My spirit came back down to me
I didn't know if I was alive or dead. As the others all joined in with me
By luck then a skirmish started. And took the attention away from me
When they took their gaze from me. Was the moment that I fled
I ran like hell faster than the wind. But behind I did not glance
One thing that I did not dare. Was to look just straight ahead
When you know that your time has come around. You know you'll be prepared for it.
Say your last goodbyes to everyone. Drink and say a prayer for it
When you're lying in your sleep, when you're lying in your bed
And you wake from your dreams to go dancing with the dead
When you're lying in your sleep, when you're lying in your bed
And you wake from your dreams to go dancing with the dead
To this day I guess I'll never know. Just why they let me go
But I'll never go dancing no more. 'Til I dance with the dead

ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΤΗΣ ΒΙΣΑΛΤΙΑΣ



Η διαδικασία της παραγωγής του τσίπουρου στην Βισαλτία,αποτελεί για τους κατοίκους μια πραγματική ιεροτελεστία,που τηρείτε κάθε χρόνο, σχεδόν με θρησκευτική ευλάβεια!

Εν μέσω αρωματικών αναθυμιάσεων σταφυλιού,μαστίχας, γλυκάνισου και Διονυσιακών ήχων, το απόσταγμα ρέει...

«Orthorexia Neιrvosa»: Οι εμμονές με το φαγητό και η έλλειψη μέτρου

Ένας νέος τύπος διατροφικής διαταραχής προκύπτει όταν οι άνθρωποι εμφανίζουν εμμονή με τη διατροφή τους για τη βελτίωση της υγείας τους. Σύμφωνα με την Ελβετική Ένωση Τροφίμων, αυτό το νέο κύμα διατροφικής εμμονής, γνωστό ως «Ορθορεξία» ή «Orthorexia Neιrvosa», από τις ελληνικές λέξεις «ορθός», που σημαίνει σωστός, και «όρεξη», λαμβάνει ανησυχητικές διαστάσεις. Σε μια προσπάθεια να θεραπευτούν από ένα συγκεκριμένο πρόβλημα υγείας ή απλώς υπερβάλλοντας με το θέμα της υγιεινής διατροφής, οι ορθορεκτικοί αναπτύσσουν συνεχώς δικούς τους κανόνες διατροφής. Στην προσπάθειά τους να τηρήσουν την αυτοεπιβαλλόμενη διαιτητική αγωγή τους, ξοδεύουν όλο και περισσότερο χρόνο και αναγκάζονται να προγραμματίζουν τα γεύματα τους αρκετές ημέρες πριν. Όταν βγαίνουν έξω έχουν την τάση να παίρνουν ένα «κουτί επιβίωσης» με την τροφή τους, δεδομένου ότι δεν μπορούν να καταναλώσουν εύκολα τα διαθέσιμα τρόφιμα από φόβο για τις χημικές ουσίες, για να μην προσλάβουν λίπος ή λόγω οποιασδήποτε άλλης φοβίας μπορεί να έχουν. Η τήρηση της διαιτητικής τους αγωγής απαιτεί ισχυρή θέληση οι άνθρωποι αυτοί αισθάνονται ενάρετοι και ανώτεροι από εκείνους που δεν έχουν τέτοιο αυτοέλεγχο. «Κάποιος που περνά τις ημέρες του τρώγοντας tofu και μπισκότα quinoa μπορεί να νιώθει τόσο άγιος σαν να είχε αφιερώσει ολόκληρη τη ζωή του στη βοήθεια των αστέγων», δηλώνει ο Δρ. Steve Bratman, ο πρώτος άνθρωπος που περιέγραψε την ορθορεξία το 1997. Αντίθετα, εάν οι ορθορεκτικοί δεν τηρήσουν τους «όρκους» υγιεινής διατροφής και ενδώσουν στον πόθο τους για «απαγορευμένα» τρόφιμα, αισθάνονται ένοχοι και μιαροί. Αυτό τους οδηγεί στο να αυτοτιμωρούνται με ακόμα πιο αυστηρούς διαιτητικούς κανόνες ή ακόμη και με αποχή από τρόφιμα. Αυτή η συμπεριφορά είναι παρόμοια με εκείνη των ατόμων που πάσχουν από Ψυχογενή ανορεξία ή Ψυχογενή βουλιμία, με τη διαφορά ότι οι ανορεκτικοί και οι βουλιμικοί ενδιαφέρονται για την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνουν, ενώ οι ορθορεκτικοί ενδιαφέρονται για την ποιότητα των τροφίμων. Στην Ευρώπη βομβαρδιζόμαστε συνεχώς με πληροφορίες για το τι είναι «καλό» και τι είναι «κακό» για μας. Οι φόβοι για τα τρόφιμα και η κίνηση για τα οργανικά προϊόντα έχουν καταστήσει πιο πολύπλοκη τη διαδικασία επιλογής των τροφίμων. Η Δρ. Bettina Isenschmid, σύμβουλος για τις διατροφικές διαταραχές στο L’Hôpital de l’Isle στη Βέρνη, θεωρεί ότι η έμφαση που δίνεται στα «καλά» και τα «κακά» τρόφιμα είναι προβληματική και τροφοδοτεί μια νευρωτική σχέση με τα τρόφιμα στη σύγχρονη δυτική κοινωνία. Η υγεία είναι πλέον ένας σημαντικός παράγοντας που λαμβάνουν υπόψη τους πολλοί Ευρωπαίοι για τον προγραμματισμό της δίαιτάς τους. Πώς θα επιτύχουμε τη σωστή ισορροπία μεταξύ της υγιεινής διατροφής και της εμμονής με την υγιεινή διατροφή; Όπως με τις περισσότερες πτυχές της διατροφής, το μέτρο είναι το κλειδί. Οι αλλαγές στην επιλογή των τροφίμων πρέπει να γίνονται βαθμιαία και με τρόπο τέτοιο, που να συνάδει με τις προτιμήσεις και τον τρόπο ζωής του κάθε ατόμου χωριστά. Το να τρώμε πιο υγιεινά πρέπει να έχει θετική επίδραση στην υγεία μας, χωρίς να μειώνει την απόλαυση της ζωής ή να επηρεάζει τις σχέσεις μας με τους άλλους ανθρώπους. Για να ελέγξετε εάν κάποιος τρώει υγιεινά ή εάν εμφανίζει εμμονές με το φαγητό, δοκιμάστε το «Τεστ του Bratman για την ορθορεξία».

Όχι στη μείωση του αγροτικού προϋπολογισμού

Οι κεντρικές αγροτοσυνεταιριστικές οργανώσεις Copa και Cogeca εκφράζοντας την αντίθεσή τους στην μείωση του προϋπολογισμού για την γεωργία σχεδόν κατά 3% το επόμενο έτος προέτρεψαν στις 6 Δεκεμβρίου, τους πολιτικούς της Ε.Ε. να αυξήσουν τα αγροτικά κονδύλια στην συμφωνία τους για τον ευρωπαϊκό προϋπολογισμό του 2011. Μιλώντας από τις Βρυξέλλες ο Γενικός Γραμματέας των δύο οργανώσεων, κ. Pekka Pesonen προειδοποίησε «Τα αγροτικά εισοδήματα σημείωσαν θεαματική πτώση κατά σχεδόν 12% πέρυσι φθάνοντας σε κρίσιμα επίπεδα, ενώ υπολείπονται κατά 50% του μέσου εισοδήματος των άλλων τομέων. Αντιμέτωποι με τις προκλήσεις της αυξανόμενης απελευθέρωσης του εμπορίου, της κλιματικής αλλαγής, της ακραίας αστάθειας των τιμών και της παγκόσμιας αύξησης της ζήτησης τροφίμων, είναι εντελώς απαράδεκτο να ασκούνται περαιτέρω πιέσεις στην ζωή των ευρωπαίων γεωργών.. Πόσο μάλλον όταν υπάρχει ένα σημαντικό οικονομικό περιθώριο των 1.680.000.000 € στη νέα πρόταση του σχεδίου προϋπολογισμού για τη γεωργία, σε σύγκριση με το ανώτατο όριο που ορίζει το πολυετές δημοσιονομικό πλαίσιο». Και συνέχισε: «Προκειμένου να ανταποκριθούν στις αυξανόμενες προκλήσεις, μια ισχυρή Κοινή Αγροτική Πολιτική, με επαρκείς δημοσιονομικούς πόρους στην διάθεσή της είναι ζωτικής σημασίας. Οι Copa-Cogeca, κατά συνέπεια, καλούν τους διαπραγματευτές από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το Ευρωοινοβούλιο και το Συμβούλιο να αναθεωρήσουν το σχέδιο προϋπολογισμού για το 2011 όταν συναντηθούν τη Δευτέρα. Τα θεσμικά όργανα της ΕΕ να προσπαθήσουν και να καταλήξουν σε συμφωνία σχετικά με το αδιέξοδο του προϋπολογισμό του 2011 της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι Copa-Cogeca υποστηρίζουν ότι οι αγροτικές δαπάνες πρέπει να αυξηθούν, σε σύγκριση με το 2010, σύμφωνα με την αύξηση του συνολικού προϋπολογισμού της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για να εξασφαλιστεί ένας ανθηρός γεωργικός τομέας της ΕΕ στο μέλλον, ο οποίος απασχολεί 28 εκατομμύρια ανθρώπους, οι οποίοι με τη σειρά τους συμβάλλουν στην οικονομική βιωσιμότητα και την ελκυστικότητα των αγροτικών περιοχών».

Τα ΚΕΡΑΤΙΑΤΙΚΑ της Κερατέας

Το παντζάρι δίνει ενέργεια

Ο χυμός από παντζάρι βοηθάει τους ηλικιωμένους να έχουν πιο ενεργή ζωή, αποκαλύπτει νέα επιστημονική έρευνα. Όπως διαπιστώθηκε οι ηλικιωμένοι που καταναλώνουν χυμό από παντζάρι χρειάζονται περίπου 12% λιγότερη ενέργεια προκειμένου να φέρουν σε πέρας χαμηλής έντασης ασκήσεις, όπως το περπάτημα. Ο χυμός από παντζάρι διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει την ποσότητα του οξυγόνου που χρειάζεται ο οργανισμός κατά την άσκηση. Αυτό, σύμφωνα με τους ερευνητές, επιτρέπει στους ηλικιωμένους να επιχειρούν δραστηριότητες που σε διαφορετική περίπτωση θα ήταν «απαγορευτικές» για εκείνους. Μία ομάδα επιστημόνων από το πανεπιστήμιο του Exeter και του Peninsula College of Medicine and Dentistry στη Βρετανία έδωσαν στα άτομα που συμμετείχαν στην έρευνα κανονικό χυμό από παντζάρι και χυμό από τον οποίο είχαν αφαιρέσει το νιτρικό άλας. «Κάθε φορά που χρησιμοποιείτο ο κανονικός, πλούσιος σε νιτρικό άλας, χυμός, διαπιστώναμε βελτίωση των επιδόσεων. Αυτό δεν ίσχυε για τον φιλτραρισμένο χυμό - επομένως γνωρίζουμε ότι το ενεργό συστατικό είναι το νιτρικό άλας του παντζαριού» είπε ο καθηγητής Άντι Τζόουνς. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Journal of Applied Physiology.

Ψήφισμα εργαζομένων στο ΓΕΩΤΕΕ

Το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας βιώνει την τελευταία περίοδο τη βαθύτερη και μεγαλύτερη κρίση από τον καιρό της δημιουργίας του, αναφέρει το ψήφισμα που αποφάσισε η Γενική Συνέλευση των Μελών του Συλλόγου Εργαζομένων ΓΕΩΤ.Ε.Ε. (Σ.Ε.ΓΕΩΤ.Ε.Ε.). Η συνέλευση πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη, στις 18 Δεκεμβρίου 2010. Στο ψήφισμα οι εργαζόμενοι του ΓΕΩΤΕΕ ζητάνε από τη Διοίκηση «να σταματήσει να αλληθωρίζει και να ομφαλοσκοπεί και να κάνει όλες τις απαραίτητες ενέργειες που προβλέπει ο Νόμος, επιβάλλει η Δημοκρατία και επιτάσσει η κοινωνία και ο Γεωτεχνικός κόσμος έτσι ώστε να βγει το Επιμελητήριο από το τέλμα και το μαρασμό που ολοένα βυθίζεται». Η κρίση αυτή πηγάζει από τις διαφορετικές και αντικρουόμενες πολιτικές προσεγγίσεις, επιδιώξεις και στόχους των παρατάξεων που απαρτίζουν τη Διοίκηση, καθώς και από την άσκηση των προσωπικών πολιτικών επιλογών μελών του Δ.Σ. και κυρίως του Προέδρου του Δ.Σ. Η κρίση αυτή σήμερα στο απόγειό της έχει πάρει τα χαρακτηριστικά βεντέτας ανάμεσα στην πλειοψηφία των μελών του Δ.Σ. του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. από τη μία πλευρά και του Προέδρου από την άλλη με τελικό αποδέκτη την Κεντρική Υπηρεσία και τους εργαζόμενους που βιώνουν ένα πρωτοφανές κλίμα τρομοκρατίας από την πλευρά του Προέδρου του Δ.Σ. μέσα από την άσκηση ψυχολογικής πίεσης στους Υπαλλήλους και ιδιαίτερα με την στοχοποίηση συγκεκριμένων συναδέλφων για παραπομπή τους σε ποινικά ή Διοικητικά Δικαστήρια. Η κρίση έχει οδηγήσει σε πολιτική παραλυσία και αδράνεια το Διοικητικό Συμβούλιο του ΓΕΩΤ.Ε.Ε., σε οργανωτικό χάος, αποσυντονισμό και υποβάθμιση της Κεντρικής Υπηρεσίας με τελικό αποτέλεσμα την πλήρη αδυναμία του Επιμελητηρίου να ανταποκριθεί στον ρόλο του που περιγράφεται στον Ιδρυτικό του Νόμο αλλά και που επιβάλλει η Κοινωνία με τις ανάγκες της.
Οι εργαζόμενοι του ΓΕΩΤ.Ε.Ε.
Καταδικάζουμε το κλίμα τρομοκρατίας που ασκείται στην Υπηρεσία από την πλευρά του Προέδρου του Δ.Σ. του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. μέσα από την ευθεία ψυχολογική πίεση σε υπαλλήλους και την απειλή ή παραπομπή τους σε Ποινικά και Διοικητικά Δικαστήρια.
Καταδικάζουμε την ολιγωρία και την αδράνεια των υπολοίπων μελών του Δ.Σ. για την αντιμετώπιση των σοβαρών προβλημάτων που αντιμετωπίζει η Υπηρεσία
Δηλώνουμε την πλήρη συμπαράσταση και αλληλεγγύη μας σε όσους συναδέλφους καθημερινά υφίστανται αυτό το κλίμα της ψυχολογικής πίεσης και βίας.
Και τέλος,
Δηλώνουμε ότι παρ’ όλο που είμαστε διατεθειμένοι να συνεργαστούμε με όποια πλευρά επιδιώκει πραγματικά την συναίνεση και τη συνεργασία στην κατεύθυνση της επίλυσης των προβλημάτων που ταλανίζουν το Επιμελητήριο είμαστε αποφασισμένοι να υπερασπιστούμε με κάθε μέσο που μας παρέχει ο Νόμος και η Πολιτεία τα δικαιώματά μας ως άνθρωποι αλλά και ως εργαζόμενοι στο Επιμελητήριο.
Ζητούμε:
· Επιτέλους η Διοίκηση να σταματήσει να αλληθωρίζει και να ομφαλοσκοπεί και να κάνει όλες τις απαραίτητες ενέργειες που προβλέπει ο Νόμος, επιβάλλει η Δημοκρατία και επιτάσσει η κοινωνία και ο Γεωτεχνικός κόσμος έτσι ώστε να βγει το Επιμελητήριο από το τέλμα και το μαρασμό που ολοένα βυθίζεται.
· Να σταματήσει εδώ και τώρα το κλίμα τρομοκρατίας και ψυχολογικής πίεσης στους Υπαλλήλους και η στοχοποίηση συναδέλφων που το μόνο τους αδίκημα είναι η προσήλωση στα καθήκοντά τους όπως τα προβλέπει ο Οργανισμός Λειτουργίας του Επιμελητηρίου και ο Δημοσιοϋπαλληλικός Κώδικας.
· Να παρθούν από την πλευρά της Διοίκησης άμεσες αποφάσεις για το μείζον θέμα της σύστασης και λειτουργίας του Υπηρεσιακού Συμβουλίου του ΓΕΩΤ.Ε.Ε.
· Να διασφαλιστούν όλοι εκείνοι οι όροι που θα οδηγήσουν το Επιμελητήριο σε ομαλή πορεία και επιτυχή πραγματοποίηση των ερχόμενων εκλογών για την ανάδειξη της νέας διοίκησης του Επιμελητηρίου.
· Να πραγματοποιηθεί συνάντηση των εργαζομένων του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. με τα μέλη του Δ.Σ. του ΓΕΩΤ.Ε.Ε., στις 21 Δεκεμβρίου 2010 με την ευκαιρία πραγματοποίησης της προγραμματισμένης συνεδρίασης του Δ.Σ. του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. την ίδια ημέρα.

Εξόφληση ενιαίας ενίσχυσης 2010

Ξεκίνησε η καταβολή από την Αγροτική Τράπεζα στους δικαιούχους του υπόλοιπου 50% της εξόφλησης της ενιαίας ενίσχυσης του 2010. Οι παραγωγοί θα πρέπει να αρχίσουν να ελέγχουν τα βιβλιάριά τους για να δουν αν έχουν πιστωθεί σωστά τα χρήματα που τους αναλογούν, καθώς η ΑΤΕbank ξεκίνησε την ενημέρωση των λογαριασμών από το απόγευμα της Παρασκευής, 17 Δεκεμβρίου. Μία μέρα καθυστέρηση, δηλαδή την Τρίτη, 21 Δεκεμβρίου, θα υποστούν όσοι δικαιούχοι έχουν δηλώσει αριθμό λογαριασμού σε συνεργαζόμενη τράπεζα εκτός της ΑΤΕ.

19 Δεκ 2010

ΝΑΥΑΓΙΑ: Για να συνηθίζουμε στις εικόνες

Όταν οι κατακτητές λένε την αλήθεια

Είμαστε ευγνώμονες στους Washington Post, New York Times, Time και σε άλλες μεγάλες εκδόσεις των οποίων οι διευθυντές πήραν μέρος στις συναντήσεις μας και σεβάστηκαν τις υποσχέσεις τους για διακριτικότητα, για περίπου 40 χρόνια. Θα ήταν αδύνατο για εμάς να αναπτύξουμε τα σχέδια μας για τον κόσμο αν ήμασταν κάτω από τα δυνατά φώτα της δημοσιότητας όλα αυτά τα χρόνια. Αλλά ο κόσμος είναι πιο προχωρημένος πλεόν και είναι έτοιμος να βαδίσει προς μια παγκόσμια κυβέρνηση. Η υπερεθνική ύπατη εξουσία από μία τάξη εκλεκτών διανοουμένων και από τις διεθνείς τράπεζες είναι σίγουρα προτιμώτερη από τον εθνικό αυτοπροσδιορισμό που εφαρμόζονταν τους προηγούμενους αιώνες.
David Rockefeller,
Απευθυνόμενος στην συνάντηση της Τριμερούς Αρμοστείας,1991