1 Ιουλ 2009

Ελληνικές γαϊδάρες στο Βέλγιο δίνουν γάλα με 100 ευρώ το λίτρο


«Χρυσό» αποδεικνύεται για έναν Βέλγο αγρότη το γάλα ελληνικών γαϊδουριών.


Τα τελευταία εννέα χρόνια εκτρέφει γαϊδούρες της ελληνικής φυλής «αρκαδικός όνος» και εμπορεύεται το γάλα τους, προς 100 ευρώ/λίτρο. Οι δουλειές πηγαίνουν από το καλό στο καλύτερο και ο κ. Ολιβιέ Ντενίς δεν προλαβαίνει να καλύψει τις παραγγελίες. Έχει εγκαταστήσει την σύγχρονη κτηνοτροφική μονάδα στην επαρχία και πιο συγκεκριμένα στο Chateau des Mottes.
Έστησε την επιχείρησή του από το μηδέν, χωρίς καμία επιδότηση.
Η ενασχόλησή του με τα γαϊδούρια ξεκίνησε από νεαρή ηλικία, όταν η οικογένεια του είχε μερικά για να την βοηθούν στις δουλειές. Όπως λέει είχε ακούσει για τις θεραπευτικές ιδιότητες του γαϊδουρινού γάλακτος.
«Το 1998 αποφασίσαμε μαζί με τη γυναίκα μου να εκμεταλλευτούμε τα επτά γαϊδούρια που είχαμε στην κατοχή μας. Σκεφτήκαμε να εμπορευτούμε το γάλα τους. Στην αρχή νομίζαμε ότι θα μας μένει το γάλα αδιάθετο. Κάναμε μεγάλο λάθος. Έγινε ανάρπαστο».

Δεν υπάρχουν σχόλια: