31 Ιουλ 2011

Φόρουμ για την τροφική αυτάρκεια στην Αυστρία

Oι διοργανωτές του διεθνούς Φόρουμ Nyeleni για την τροφική κυριαρχία στο Μάλι το 2007, απευθύνου έκκληση σε όλους εκείνους που αντιστέκονται και αγωνίζονται σε όλη την Ευρώπη για να ενωθούν μαζί τους στην οικοδόμηση μιας ευρωπαϊκής κίνηση για την κυριαρχία των τροφίμων. Οργανώνουν στις 16 - 21 Αυγούστου 2011, στο Krems, της Αυστρίας, μια μεγάλη συνάντηση από ομάδες, οργανώσεις, συλλογικότητες, αγροτικούς συνεταιρισμούς, ομάδες φοιτητών, αγρότες, ακτιβιστές, οικολόγους, εργαζομένων στους αγρούς, ακτήμονες νέους, και όλων όσων εργάζονται για την τροφική κυριαρχία στην Ευρώπη και στον κόσμο. Η Ευρώπη έχει ενταχθεί σε ένα μη βιώσιμο παγκόσμιο επισιτιστικό σύστημα, που ελέγχεται από εταιρικά συμφέροντα και με βάση την περιβαλλοντική υποβάθμιση, την εκμετάλλευση των πόρων των άλλων λαών και την κοινωνική και οικονομική ανισότητα - διευκολύνεται από την ατιμωρησία των πολυεθνικών εταιρειών και χρηματοπιστωτικών αγορών. Οι συνέπειες αυτού του μοντέλου είναι ορατές παντού στις τροφικές και τις γεωργικές πολιτικές και στα συστήματα που εφαρμόζονται. Είναι καιρός να αλλάξει το πλαίσιο της ευρωπαϊκής γεωργικής πολιτικής από αυτές που βασίζονται σε κανόνες του ΠΟΕ σε εκείνες που βασίζονται στην τροφική κυριαρχία των ανθρώπων. Μια νέα τροφική και αγροτική πολιτική για την Ευρώπη πρέπει να βασίζεται στην τοπικότητα της γεωργικής παραγωγής, στην στήριξη των μικρών παραγωγών και τη διευκόλυνση της πρόσβασης σε γη για τους νέους αγρότες και συλλογικότητες, ενώ αμφισβητεί την κυριαρχία της βιομηχανίας και των ιδιωτικών συμφερόντων στην παραγωγή, μεταποίηση και διανομή τροφίμων για τους Ευρωπαίους πολίτες. Σε ολόκληρη την Ευρώπη οι άνθρωποι οργανώνονται από τη βάση για να ξαναπάρουν τον έλεγχο των τροφίμων και των γεωργικών συστημάτων. Αυτές οι δυνάμεις της τροφικής αντίστασης αποτελούν έναν πλούτο εμπειριών, αλλά εξακολουθούν να είναι κατά πολύ διάσπαρτες, αγνοημένες, παραγκωνισμένες και ορισμένες φορές μυστικές. Είναι καιρός για αυτές τις δυνάμεις να έρθουν στο προσκήνιο και να οικοδομήσουμε ένα νέο τρόπο οργάνωσης του συστήματος των τροφίμων μας – από τους σπόρους στα χωράφια μέχρι τα τρόφιμα στο πιάτο μας – που θα τροφοδοτούν την βιοποικιλότητα, το περιβάλλον και τις τοπικές κουλτούρες και παραδόσεις των περιοχών μας, καθώς και θα αντιστρέφουν την εξαφάνιση των Ευρωπαίων παραγωγών τροφίμων. Το Ευρωπαϊκό Φόρουμ Nyeleni στην Αυστρία θα πρέπει να ενεργήσει ως καταλύτης για τα εξής, δημιουργώντας ένα πεδίο στην Ευρώπη για τον καθορισμό των αγώνων και των στρατηγικών που απαιτούνται προκειμένου να δημιουργηθεί ένα κίνημα για την τροφική κυριαρχία που να μπορεί να αμφισβητήσει τις κυρίαρχες δυνάμεις της παραγωγής και της τρέχουσας κατανάλωσης στη σημερινή κοινωνία. Με την επίγνωση ότι ο δρόμος είναι τόσο σημαντικός όσο ο προορισμός, καλούμε τις οργανώσεις και τις ομάδες σε κάθε κράτος, περιφέρεια, επαρχία και νομό να έρθουν μαζί και να καθορίσουν το οράματά τους για την κυριαρχία των τροφίμων στην Ευρώπη, με βάση τις αρχές που ορίστηκαν από το φόρουμ Nyeleni το 2007, και πάνω απ' όλα να συμμετέχουν στην οργάνωση του ίδιου του φόρουμ.

Δεν υπάρχουν σχόλια: