Ομογενής στην Αυστραλία θέλει να κάνει την ελληνική κουζίνα παγκόσμια

Επιμένει ο πολυβραβευμένος ομογενής σεφ της Αυστραλίας, Γιώργος Καλομπάρης, στην εκστρατεία του να κάνει παγκόσμια μόδα την ελληνική κουζίνα. Μέχρι στιγμής τα έχει καταφέρει μια χαρά στην Αυστραλία, όπου έχει ήδη πέντε εστιατόρια και φιλοδοξεί να ανοίξει άλλα δύο. Ο ίδιος δηλώνει στην Herald Sun πως "μόλις τώρα ξεκινώ". O Καλομπάρης ονειρεύεται να ανοίξει εστιατόρια στη Νέα Υόρκη, την Αθήνα και αργότερα σε άλλες μεγάλες πρωτεύουσες του κόσμου. Κι όλα αυτά παράλληλα με την συμμετοχή του ως κριτής στην πιο πετυχημένη τηλεοπτική εκπομπή της αυστραλιανής τηλεόρασης, την Masterchef Australia. Φυσικά, μέσα από την εκπομπή ο Καλομπάρης προβάλει την ελληνική κουζίνα και τα ελληνικά προϊόντα. Όπως λέει ο ίδιος "η ελληνική γη παράγει απίθανα προϊόντα, που αν αξιοποιηθούν σωστά κάνουν τα φαγητά νόστιμα και υγιεινά". Δηλαδή κάνει ακριβώς τα αντίθετα από αυτά που έκαναν οι Έλληνες σεφ στα ελληνικά κανάλια.....