25 Νοε 2010

Πλαστικός εφιάλτης

Βραδυφλεγής βόμβα κρύβεται ανάμεσα στα πλαστικά σκεύη, τις κονσέρβες και τα αναψυκτικά, τα οποία, σύμφωνα με τους επιστήμονες, εκλύουν μία επικίνδυνη ουσία-δηλητήριο απευθείας στις τροφές και στα υγρά. Σύμφωνα με νέες επιστημονικές μελέτες σε πειραματόζωα αλλά και σε ανθρώπους, η ουσία δισφαινόλη Α ευθύνεται για μια σειρά σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως αποβολές, μεταβολές στο ανοσοποιητικό σύστημα, εμφάνιση καρκίνου του μαστού και του προστάτη, παχυσαρκία, πρόωρη έναρξη της εφηβείας, ακόμη και για διαβήτη. Η ουσία - δηλητήριο κρύβεται στην οικογένεια των πλαστικών από την οποία παρασκευάζονται μπιμπερό, τάπερ, μπουκάλια νερού που χρησιμοποιούν οι αθλητές, πλαστικά μαχαιροπίρουνα, πλαστικά πιάτα, πλαστικά δοχεία, ακόμα και σφραγίσματα. Παράλληλα, υπάρχει στις εποξειδικές ρητίνες που επικαλύπτουν τα κουτάκια των αναψυκτικών και τις κονσέρβες. Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Ασφάλειας Τροφίμων, ωστόσο, δεν έχει πάρει ακόμα θέση για την επικινδυνότητα της δισφαινόλης Α, καθώς έχει επαναπαυθεί στο όριο των 50 μg/kg ημερήσιας πρόσληψης που είχε θεσπίσει η Ε.Ε. το 1986! Στα επιστημονικά φόρουμ έχουν ανάψει οι συζητήσεις, καθώς τα νέα επιστημονικά δεδομένα αποδεικνύουν ότι τα πλαστικά που χρησιμοποιούσαμε τόσα χρόνια άφοβα τόσο ως ενήλικες αλλά και ως βρέφη, πρέπει να μπουν εκ νέου στο μικροσκόπιο.

Δεν υπάρχουν σχόλια: